手术服是医护人员在手术过程中穿着的个人防护服，用于保护患者和医护人员免受任何可能的微生物、体液和颗粒物的传播。

无菌手术服有带弹性袖口的长袖，在手术区域和外科医生的衣服或裸露的手臂之间保持无菌屏障。它们由不透水材料或防水、紧密编织的织物制成，能减少手术室中的细菌数量。手术衣的关键区域（包括从肩膀顶部到膝盖的身体前部，以及从手腕袖口到肘部上方的手臂）覆上了PP+PE加强片，以增强防护隔离的作用。

手术衣主要用于医疗手术操作，病员处理；公共场所防疫检查；病毒污染区内消毒；也可广泛应用于军事，农业，畜牧，化工，环保等领域。