手朮衣作為手朮過程中必要的防護服裝,用於降低醫務人員接觸病原微生物的風險，同時也能降低病原微生物在醫務人員與患者之間相互傳播的風險，是手朮操作中無菌區域的安全屏障。美國醫療器材促進會(AAMI)將手朮衣材料的防護性能分為4級，其應用如下:

第1級(Level1)：用於液體暴露、噴射及濺射風險 ,手朮衣受到壓力最小,如眼部手朮操作、乳房腫瘤切除及皮膚活體檢查等手朮或操作。

第2級(Level2)：用於少量液體暴露,低噴射及濺射風險,對手朮衣產生的壓力較低,如疝氣修復、扁桃體手朮及血管造影朮等類似手朮或操作。該級別手朮衣則必須經過抗滲透防水試驗及靜水壓試驗。

第3級(Level3)：手朮衣用於中等液體暴露,中噴射及濺射風險,對手朮衣產生的壓力較高,如肩關節鏡、前列腺電切朮及乳房切除朮等類似手朮及操作。該級別手朮衣對滲水量及靜水壓試驗有更高指標要求。

第4級(Level4)：則用於大量液體暴露,高噴射及濺射風險,對手朮衣產生的壓力很高,如髖關節置換、剖宮產、心血管手朮及所有外科醫生手會進入患者體內的手朮及操作。該級別則要求手朮衣必須通過血液與病毒滲漏兩項測試。